Taccuino
Tra le pagine del Genio
Abbiamo esplorato la storia di Leonardo wine lover, adesso è il momento di guardare il presente e immaginare il futuro. Lo facciamo con il nostro Taccuino, dove raccogliamo news, eventi, approfondimenti, curiosità, tutto ciò che vive, dentro e fuori il calice, nel nome del Genio.
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Vermentino: storia, caratteristiche e abbinamenti
Il Vermentino è uno dei grandi vini bianchi italiani ed è un vino che non ti delude mai. Semplice, pulito, solitamente minerale e dal gusto …
Come funziona il Metodo Leonardo®?
Fino al 1500 nessuno aveva mai scritto di viticoltura e di enologia con tanta competenza tecnica, precisione e scrupolo quanto Leonardo da Vinci. Quest’uomo d’ingegno …
Sangiovese: storia, caratteristiche e abbinamenti
Il Sangiovese è il vitigno a bacca rossa più coltivato in Italia (circa 11% della superficie vitata italiana), ed è diffuso in varie regioni, dall’Emilia-Romagna …
Portocanale di Cesenatico Sangiovese Rosato: scopri un Vino Rosé fresco e versatile
Quando si parla di vini rosati o vini rosé si indicano vini spiccatamente freschi, profumati e godibili a tutto pasto, in abbinamento a diverse pietanze. …
Il Chianti e il cambiamento climatico
Uno dei settori più influenzati dal climate change, il cambiamento climatico, è senza dubbio l’agricoltura. In particolare l’enologia si trova ad affrontare una sfida difficile …
Leonardo da Vinci e il viaggio in Romagna: scopri il vino Rocca di Cesena
Nel 1502 Leonardo da Vinci trascorre sei mesi della sua vita in Romagna, alla corte di Cesare Borgia, detto “Il Valentino”. Cesare Borgia ha da …